BismillahRendang (bahasa Minangkabau: Rendang) bahasa Minangkabau: randang;) adalah hidangan berbahan dasar daging yang dihasilkan dari proses memasak suhu rendah dalam waktu lama dengan menggunakan aneka rempah-rempah dan santan.Proses memasaknya memakan waktu berjam-jam (biasanya sekitar empat jam) hingga yang tinggal hanyalah potongan daging berwarna hitam pekat dan dedak. Pada 2011, rendang pernah dinobatkan sebagai hidangan yang menduduki peringkat pertama daftar World's 50 Most Delicious Foods (50 Hidangan Terlezat Dunia) versi CNN International. Pada 2018, rendang secara resmi ditetapkan sebagai salah satu dari lima hidangan nasional Indonesia.#KreasiDagingKurban#Kopijos_SerbaSerbiOlahanDagingQurban#Kopijos#SelaluIstimewa#CookpadCommunity_Yogyakarta

Sebenarnya, masak rendang ini kudu lama biar mantap. Tapi saya cuma masak 1,5 jam saja karena sedang banyak kerjaan. Moms bisa masak lebih lama agar hasilnya lebih gelap, meresap, dan sedap.

Terinspirasi dari resepnya Chef Devina. Rasa rendangnya enak sampai ke dagingnya berasa bumbunya. Ndak sia2 masaknya lama tapi hasilnya memuaskan.#Kopijos#SelaluIstimewa#CookpadCommunity_Yogykarta

akhirnya manda beraniin masak rendang.. krn manda males bgt nyimpan banyak daging di freezer. manda tanya deh resep fav uni cantik @MitaNiez ... ternyata bahan2nya ga ribet2 bgt.. manda eksekusi deh. dengan sedikit perubahan jumlah bahan saja. manda sesuaikan dengan selera rumah, ibuk n hunby g begitu suka pedes.source : uni @MitaNiez#Cookpadcommunity_Yogyakarta#SelaluIstimewa#Kopijos#PejuangGoldenBatikApron#SemuaAdhadiCookpad#Kopijos__MasakDaging#PekanPosbar

Bismillah...Pada resep yang saya bikin ini tidak pakai penyedap rasa ya sist, karna rasa umami nya udah dapet dari kaldu sapinya. Terus sebenarnya kalau rendang Padang yg otentik itu cuma pakai garam aja, ga pakai gula lagi karna santan nya udah manis. Tp karna aku adalah org Jawa yg udh biasa sama masakan yg manis2 jadi aku tambahin lagi 1 sdm gula merah. Semua bisa disesuaikan dgn lidah masing2 ya, kalau mau lebih pedes lagi bisa ditambahkan cabe nya. Sedikit tips dari ibuku katanya kalau mau bikin rendang yang enak itu serundengnya dihalusin sampai keluar minyak. Semoga bermanfaat ya... Happy cooking 😘🤗❤️.#PejuangGoldenBatikApron#Reseprendangdagingsapi#Reseprendang#indonesiancuisine#rendangindonesia

Bicara Rendang adalah bicara tehnik memasak, ada banyak versi dan tehnik memasak rendang yang semuanya telah teruji keberhasilannya. Kali ini saya menggunakan versi yang dimasak dua kali, hasilnya rendang berwarna lebih hitam tahan lama di suhu ruang.#CookpadCommunity_Bogor#dagingsapi#rendang#santan#rempah

Masih punya stok daging pasca lebaran enaknya mau buat apa ya 🤔.Disini aku mau masak daging sapiKayanya enak kalo bikin rendang deh.Ok aku akan bikin rendang ala aku aja.Semoga mirip dengan yang aselinyaDan yuuuuup bener.Setelah rendang mengeringHasilnya enak .Persis kaya ala ala rumah makan gitu.#GAS2025#MasakDagingKurban#CookpadCommunity_Semarang

Lagi pengen maem rendang...ya bikin aja mumpung banyak daging..hehe

Dari dulu pengen bisa masak rendang, tapi keburu jiper duluan karena kayaknya kok susah amat ya.Akhirnya di IG, mbak Tyas temenku share rendang bikinannya dan aku tertantang buat bikin. Ternyata enak dan ga terlalu sulit. Cuma, lama aja hahaha...Aku bikin ga terlalu pedas, biar anakku bisa ikut makan.

#CookingCommunityClass_KreasiDaging#BancakanCeria#SalamKompakSelalu#PejuangGoldenBatikApron#SemuaAdhaDiCookpad#PesanSemangatPejuangGBA#Coboy_MakeMeHappy#KOPIJOS#KOPIJOS_MASAKDAGING#SEMUAADHADICOOKPAD#SelaluIstimewa#CookpadCommunity_Yogyakarta#CookpadCommunity_Surabaya#Cookpad_Indonesia#Cookpad_idSiapa sih yang ndak suka sama menu rendang daging. Rasanya hampir semua orang suka deh. Terbukti semakin banyaknya orang berjualan nasi padang dimana2 😂Tapi tiap orang punya cara sendiri2 dalam memasak rendang di sesuaikan dengan taste di keluarga tersebut.Contohnya di keluaraga kita lebih suka rendang yang masih ada sedikit santan atau berkuah dikit tidak terlalu kering sehingga dikala menikmatin dengan nasi bisa terbalur semua nasi dengan kuah bumbu rendangnya 😋. Di tambah di makan pakai krupuk legendaris wah makin maknyuuuus banget.Yuk cobain resep rendang ala keluarga kami 😍🥰. Selamat mencoba semoga suka

Lebaran sebentar lagi...Ini salah satu menu yang selalu ada di hari raya idul fitri. Yuk coba resep Rendang💕

Assalamuaalaikum....Alhamdulillah kemaren ada daging kurban jd aq bikin rendang aja yukk cobain 😋#KreasiDagingKurban