Mini donuts

Name: Mini donuts
Yield: 4 a 6 raciones
Cuisine: uruguayas
Ingredients: 160 grs harina; 80 grs azúcar; 2 huevos; Estrellitas decorativas; Chocolate negro 50 % amargo; 4 cdas polvo Royal; 120 ml leche conaprole entera; 25 grs manteca

Natalia Abiuso Vidal @natalia7d9

Esta la receta la encontré en internet. De una cocinera francesa. Ella usa levadura. Yo usé polvo Royal.

Mini donuts

Natalia Abiuso Vidal @natalia7d9

Esta la receta la encontré en internet. De una cocinera francesa. Ella usa levadura. Yo usé polvo Royal.

Guardada

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Ingredientes

20 minutos

4 a 6 raciones

160 grsharina
80 grsazúcar
2huevos
Estrellitas decorativas
Chocolate negro 50 % amargo
4 cdaspolvo Royal
120 mlleche conaprole entera
25 grsmanteca

Guardada

Paso a paso

20 minutos

1

Batir los huevos con el azúcar hasta que doble el volumen. Agregar la mantrca. Luego agregar la leche y la harina.
2

Por último agregar el Royal.
3

Colocar en manga y llevar molde previamente aceitado. Llenamos por la mitad sino no se forma el hueco de la dona.
4

Llevar a horno por 10 minutos a 140 °C.
5

Calentar 2 minutoa el chocolate en el micro, parando cada 1 minuto.
6

Sacar las donas del horno. Reposar 5 minutos y pasar por el chocolate con cuidado. Luego por las estrellitas o esparcirlas por arriba.
7

Espero les guste.