Soufflé de Verduras

Name: Soufflé de Verduras
Yield: 6 raciones
Cuisine: mejicanas
Ingredients: 1/2 bolsa grande verduras congeladas; 300 g queso panela; 1 barra de 90g mantequilla; 2-3 huevos; 300 g queso manchego o chihuahua; 1 cebolla cortada en cubos; Consomé en polvo o si; Pimienta; Ajo en polvo

MarceCamberos @cookmcd2602

México

Me gusta variar las formas en que se pueden consumir verduras.

Soufflé de Verduras

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Me gusta variar las formas en que se pueden consumir verduras.

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Ingredientes

1 hora

6 raciones

1/2 bolsa grandeverduras congeladas
300 gqueso panela
1 barra de 90gmantequilla
2-3huevos
300 gqueso manchego o chihuahua
1cebolla cortada en cubos
Consomé en polvo o si
Pimienta
Ajo en polvo

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Paso a paso

1 hora

1

Se vacían las verduras en un sartén o cacerola hasta que descongelen. Se agrega la mantequilla y el queso panela en cubitos, se sazona con sal, consomé, pimienta y ajo.
2

Se rectifica el sazón, se agregan los huevos batidos, y se vacía en un molde o refractario para hornear. Se cubre con queso y se deja a que gratine.

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MarceCamberos @cookmcd2602

viernes, 07 de julio de 2023 a las 11:30 PM

México

Soy una gran aficionada a la cocina, de todo tipo, me gusta prepararles a mis hijos sus platillos favoritos y que los disfruten al máximo.También quiero aprender de ustedes.

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