برنج را شسته به همراه سبزی و مقدار مناسب آب روی حرارت بگذارید وقتی جوش آمد حرارت را کم کنید و اجازه برنج و سبزی نیم پز شود

ادویه ها، نمک و رب را هم اضافه کنید و اجازه دهید آش با حرارت ملایم خوب بپزد و جا بیفتد

من از رب خانگی استفاده کردم اگر از رب بازی استفاده کردید کمتر بزنید

میتوانید از دو تا هویج ریز رنده شده و مقداری عدس پخته شده هم در آش استفاده کنید

همچنین می‌توانید از آب قلم گوساله يا استاک بوقلمون در آش بریزید هم خیلی خوشمزه و هم خیلی مقوی می‌شود

آش را هر از گاهی هم بزنید تا ته نگیرد

وقتی آش جا افتاد نه خیلی شل باشد نه خیلی سفت