کیک خیس بدون فر

مراحل تهیه
- 1
تخم مرغ و شکر و وانیل رو ده دقیقه با همزن برقی میزنیم تا کرمی و کشدار بشه
- 2
شیر و روغن را به مواد اضافه میکنیم
- 3
آرد و پودر کاکائو و بکینگ پودر را سه مرتبه الک میکنیم
- 4
مواد آردی را در سه مرحله به مواد تخممرغی اضافه میکنیم و در یک جهت هم میزنیم
- 5
قالب را چرب میکنیم و مواد را داخل قالب میریزیم قالب را سه بار به زمین میکوبیم تا هوای داخل مواد گرفته شود
- 6
قالب را داخل قابلمه*میگزاریم و با حرارات نسبتا کم در را میگزاریم ۴۰ دقیقه زمان میدهیم تا کیک بپزد وحتما با خلال دندان آن را امتحان میکنیم که پخته یا خیر
- 7
من این بار به جای فر از قابلمه استفاده کرد
کار با قابلمه اینطوریه که قبل از هر کاری قابلمه را روی گاز و دمکنی بگزاری تا قابلمه گرم شود و حتما توی قابلمه زیر زیر قالبتون یه ظرف فلزی بگزارید من از چهارچوب گاز استفاده میکنم - 8
مواد سس
شکر و پودر کاکائو و شیر و وانیل را با هم در قابلمه ای میگزاریم و هم میزنیم تا بجوش بیاید بعد به جوش آمدن حرارت را کم میکنیم تا سس کمی غلیظ شود - 9
بعد اینکه سس سرد شد و کیک را از قالب جدا کردیم سس را روی کیک میریزیم و پخش میکنیم و کیک را با خلال سوراخ سوراخ میکنیم تا سس به خورد کیک برود
- 10
توجه داشته باشید که کیک حتما باید سرد شود بعد آن را از قالب جدا کنید
کوک اسنپها
این دستور را امتحان کردید؟ عکس بگیرید و اینجا به اشتراک بگذارید
دستورهای مشابه
-
-
-
کیک خیس شکلاتی بدون فر
این کیک خوشمزه با رسپی عاااالیه دوست نازنینم مهربانو جانم😘🙏🙏💖💖💖#کوک_اسنپ@mehrbano_849097 Setareh Tahmasebi -
-
-
-
کیک خیس
آقا فکر نکنین من هر روز کیک درست میکنمااا این مال پارسال قبل کروناعه یهو عکسش یافتم گفتم دستورش بذارم بسی خوشمزه و لذیذ Yasaman -
-
کیک خیس شکلاتی بدون فر
کیک خیس بدون فر یکی از انواع دستورهای پخت این کیک خوشمزه است که با طعم های متنوعی درست می شود. Chef_mitra👩🍳 -
-
-
کیک خیس شکلاتی
دوستای گلم امیدوارم این کیک جذاب و دلبر رو درست کنید و لذت ببرید لایک و فالو فراموش نشه😘😘😘😘😘😘#سرآشپز_طلایی#کیک_خیس_شکلاتی#وانیل پری بانو -
-
-
کیک خیس شکلاتی بدون فر
#سراشپز_طلایی#قصه_یلدا مادربزرگ من یک جعبه چوبی دارد که یک چیزهایی توی آن میگذارد. یک روز من و مبینا توی اتاق مادربزرگ بودیم که جعبه را کنار آینه دیدیم. به مبینا گفتم: «فکر میکنم مادربزرگ توی این جعبه گنج دارد. بیا گنج مادربزرگ را ببینیم.» ما هر کاری کردیم دستمان به جعبه نرسیدمن میخواستم مبینا را بغل بگیرم تا آن را بردارد، اما مبینا خیلی سنگین بود. همین موقع مادرم توی اتاق آمد و گفت: « شماها اینجا چه کار میکنید؟» گفتم: «می خواستیم توی جعبهی مادربزرگ را ببینیم.» مادرم گفت: « مادربزرگ میداند؟» گفتم: «نه.» مادرم گفت: «پس نباید به آن دست بزنید.» گفتم: ما دستمان نمیرسد.شما آن را باز کنید تا من و مبینا توی جعبه را ببینیم.» مادرم گفت: «نه شما و نه من، اجازه نداریم به جعبه مادربزرگ دست بزنیم. این کار گناه است. و گناه کار اشتباهی است که خدا انجام دادن آن را دوست ندارد.گفتم: «چرا اشتباه است؟» مادرم گفت: «شاید مادربزرگ دلش نمیخواهد کسی توی جعبه را ببیند.» من و مبینا میخواستیم از اتاق بیرون بیاییم که مادربزرگ آمد و پرسید: «اینجا چه خبر است؟!»مادرم گفت: «بچهها میخواستند ببینند که شما توی جعبه چه چیزی دارید. ولی به آن دست نزدند.» مادربزرگ خندید و گفت: « بیایید توی جعبه را به شما نشان بدهم.» من و مبینا پیش مادربزرگ نشستیم و او جعبهی چوبی را باز کرد. چند تا کاغذ از آن بیرون آورد که اصلاً قشنگ نبودند. بعد یک عکس بیرون آورد.عکس یک عروس و داماد. عکس عروسی پدربزرگ و مادربزرگ! توی عکس آنها اصلاً پیر نبودند. عصا هم نداشتند. گنج مادربزرگ یک عکس بود. یک عکس از روزهای جوانیاش.. 😍مامان آراد 😍 -
-
-
-
-
-
-
-
کیک خیس شکلاتی
سلام روزتون بخیر دوستان کوکپدی عزیزم❤اومدم با یه کیک خیس محشر با طعم و بافت عالی پیشنهاد میکنم که حتما حتما امتحانش کنید با دستور نیکا از پاپیون Tahere -
-
-
-
دستورهای پیشنهادی بیشتر
نظرات (2)