Empanadas de champiñones, bacon y pollo

Name: Empanadas de champiñones, bacon y pollo
Yield: 6 raciones
Cuisine: españolas
Ingredients: 2 Láminas de hojaldre (Mercadona); 350 gramos champiñones; 1 Paquete tiras de bacon; 1 Paquete tiras de pollo horneado (Mercadona); 1/2 Cebolla; 2 cucharadas queso fresco batido; Pimienta blanca; ajo; pastilla de Avecrem o sal; Vino blanco; 200 ml leche evaporada; 1 Huevo; c/n Aceite

Las Cosas Ricas De Aurora @aurora7

Madrid España

Es una receta de aprovechamiento de cosas de la nevera y rápida .Este mismo relleno lo puedes hace para una pizza añades queso por encima y sale muy rica

Empanadas de champiñones, bacon y pollo

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Madrid España

Es una receta de aprovechamiento de cosas de la nevera y rápida .Este mismo relleno lo puedes hace para una pizza añades queso por encima y sale muy rica

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Ingredientes

40 min

6 raciones

2Láminas de hojaldre (Mercadona)
350 gramoschampiñones
1 Paquetetiras de bacon
1 Paquetetiras de pollo horneado (Mercadona)
1/2Cebolla
2 cucharadasqueso fresco batido
Pimienta blanca
ajo
pastilla de Avecrem o sal
Vino blanco
200 mlleche evaporada
1Huevo
c/nAceite

Guardada

Paso a paso

40 min

1

En una sartén doramos la cebolla
2

Encendemos el horno 180°
3

Añadimos a continuación el champiñón
4

Cuándo esté medio echo le añadimos bacon y lo doramos añadimos el pollo añadimos el vino dejamos reducir y añadimos el queso
5

Después le añadimos la leche evapora con la sal o (Avecrem) pimienta blanca y ajo molido lo dejamos reducir.
6

Estiramos la lamina de hojaldre en la bandeja, lo (ponemos en el papel que trae) y echamos el relleno dejado el bordes y ponemos el otro hojaldre por encima cerramos los bordes untamos con huevo para que se quede más dorado.
7

Ponemos en el horno 180° sobre unos 15 minutos o hasta que esté dorada y disfrutar