آبغوره به روش جوشاندن

گرفتن آبغوره در منزل لطف خودش را داره .البته در حجم زیاد شاید کمی خسته کننده باشه ولی من معمولا در دو یا سه نوبت در حجم کم میگیرم.
این مقدار ۵ کیلو غوره بود.
ممنون از دوست خوبم
@Fateme_1362
آبغوره به روش جوشاندن
گرفتن آبغوره در منزل لطف خودش را داره .البته در حجم زیاد شاید کمی خسته کننده باشه ولی من معمولا در دو یا سه نوبت در حجم کم میگیرم.
این مقدار ۵ کیلو غوره بود.
ممنون از دوست خوبم
@Fateme_1362
مراحل تهیه
- 1
غوره ها را بشویید و بگذارید آب آن گرفته شود
- 2
بعد حبه های غوره را جدا کنید دقت کنید قستمی از خوشه و یا دم غوره به آن متصل نباشد چون در طعم آبغوره تاثیر دارد
- 3
من از ابمیوه گیری استفاده کردم.ولی با مخلوط کن هم میشه اب گرفت ولی حتما باید داخل پارچه ای ریخته و فشرده کنید تا اب ان خارج شود. تفاله های ان را داخل پارچه ریخته و فشردم که هنوز آب داشت
- 4
داخل قابلمه ریخته و بگذارید بجوشد. کف روی آن را با کمک یک صافی به راحتی جدا کنید.بگذارید حدود یک سوم ان تبخیر شود.
- 5
سپس دوباره ان را صاف کنید و داخل شیشه بریرید و در جای خنک و تاریک نگهدارید.یخچال بهترین گزینه است.اگر خواستید چند روز هم جلوی افتاب میتونید بگذارید.
از این رنگ سبز خوشرنگ تبدیل شد به این رنگ جذاب - 6
بسیار خوشمزه و عالی من نمک نزدم.اگر خواستید بزنید در اخرهای جوشاندن اضافه کنید.
کلمات کلیدی
دستورهای مشابه
دستورهای پیشنهادی بیشتر











نظرات (55)