A tésztát kifőzöm, a tésztavízből félrerakok kb. 2 dl. Az apró kockára vágott szalonnát megpirítom, majd hozzáadom a kockára vágott hagymákat, együtt üvegesre sütöm. Hozzáadom az egyenlő kockára vágott cukkinit és répát, sózom borsozom, jól átforgatom, adok hozzá a tésztavízből és fedő alatt kb. 8-10 percet párolom.

Hozzáadom a tejszínt és a reszelt sajtot jól összerotyogtatom, és az előzőleg kifőzött tésztával összeforgatom, majd ízlésesen tálalom!