Calentar medio litro de leche con la tableta de chocolate Águila (guardar una barrita para rallar sobre el postre luego) para remojar las vainillas, o preparar café si se prefiere (agregar canela opcional)

Una vez preparado el chocolate caliente, comenzar a mojar las vainillas y poner una capa de vainillas en la base

Calentar el kinder a baño María y agregar un mascarpone, una vez unificada la mezcla, volcarla por encima y agregar una segunda capa de vainillas remojadas

Mezclar el otro mascarpone con el dulce de leche chico, volcar por encima y agregar una tercera capa de vainillas remojadas

Batir la crema (con azúcar y esencia de vainilla) y ponerla arriba de la última capa de vainillas. Luego, por encima, rallar la barrita de chocolate y espolvorear canela.