Trozar la carne en cubitos.

En una olla con un poquito de aceite llevar la carne y saltear hasta que se haga un fondo de carne.

Una vez salteada la carne retirar la carne.

Cortar la zanahoria el pimiento en tiras y saltearlas en la olla.

Cortar la cebolla la cebolla de verdeo ajo y tomates y llevarlos también a la olla y saltear todas las verduras.

Agregar la carne echar puré de tomate y el vino tinto y cocinar unos minutos.

Agregar la lenteja y dejar cocinar.

Pelar y cortar las papas en cubitos y en una olla con agua cocinarlas uno 4 minutos.

Sacar las papas y llevarlas a una fuente con aceite y la llevamos al horno hasta que doren.