En una sartén a fuego medio/bajo colocar aceite o manteca. Luego la cebolla y los ajos y caramelizar. (aproximadamente 5 min)

Cuando la cebolla esté caramelizada, coloca la leche y el caldo. Salpimentar a gusto. Luego colocar el queso parmesano, queso crema, mezclar y deja cocinar por 10 minutos o hasta que se reduzca la preparación.

Cuando se reduzca agregar la crema de leche y el perejil, revolver hasta que quede una especie de salsa espesa.
Colocar los fideos con un poco de agua de la cocción.

Y listo. Un lindo emplatado con bifes de proteínas. ❤️