Preparar los ingredientes. Rebanar finamente la col. Calentar el aceite en una cacerola y freír el chorizo a que dore a fuego medio.

Agregar la col y sofreír un minuto a que se suavice un poco. Licuar los jitomates con la cebolla y el ajo, agregar el caldo de pollo necesario para ayudar al licuado.

Una vez que está bien licuado, añadirlo a la cacerola. Yo no lo cuelo, pero puedes hacerlo si lo prefieres. Dejar freir a fuego lento a que cambie de color.

Una vez que haya cambiado de color, agregar el caldo de pollo y llevar a hervor. Dejar hervir a fuego medio por cinco minutos. Verificar el sazón y agregar sal si se requiere. Disfrutar.