Lemonies

Name: Lemonies
Cuisine: argentinas
Ingredients: 2 huevos; 150 g azúcar; 100 ml aceite neutro o girasol; Ralladura de limón; Jugo de 1 limón; 150 gr de harina 0000 o harina leudante; 1 cucharada polvo de hornear (en el caso de usar Harina 0000); 3 cucharadas azúcar impalpable; 3 cucharadas jugo de limón

Milagros @RecetasMili

ideal para la merienda o una juntada con amigos!

Lemonies

Milagros @RecetasMili

ideal para la merienda o una juntada con amigos!

Guardada

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Ingredientes

20- 25 minutos

2huevos
150 gazúcar
100 mlaceite neutro o girasol
Ralladura de limón
Jugo de 1 limón
150 grde harina 0000 o harina leudante
1 cucharadapolvo de hornear (en el caso de usar Harina 0000)
3 cucharadasazúcar impalpable
3 cucharadasjugo de limón
si usas molde clásico, no te olvides de enmantecarlo y enharinarlo

Guardada

Paso a paso

20- 25 minutos

1

Precalentar el horno en fuego bajo.
2

Mezclar los huevos con el azúcar.
3

Agregar el aceite y mezclar bien.
4

Sumamos la ralladura del limón (sin rallar la parte blanca, ya que esa parte puede dejar un gusto amargo) y el jugo de un limón.
5

Luego de integrar bien la ralladura del limón y el jugo, agregamos poco a poco la harina, hasta tener una mezcla sin grumos.
6

En el caso de usar harina 0000, no te olvides de ponerle polvo para hornear!
7

Una vez lograda la mezcla, la pasamos a un molde y lo mandamos al horno por 20-25 minutos.
8

Para el glaseado mezclamos el azúcar impalpable y el jugo de limón.
9

Cuando la preparación salga del horno, dejamos que entibie y luego colocamos el glaseado.
10

DISFRUTAR!!