مربا زردآلو

Name: مربا زردآلو
Cuisine: ایرانی
Ingredients: ا کیلو زردآلو; 700 گرم شکر; 1 ق غ آبلیمو تازه

مواد لازم

1

زرد آلوها رو به دو قسمت تقسیم و هسته هاشون رو جدا کنید
داخل قابلمه مورد نظر یک لایه زردآلو بچینید و روی اونها یک لایه شکر بریزید تا شکر و زردآلو ها تمام بشن
2

بعد قابلمه رو داخل فضای آشپزخانه قرار بدید به مدت ۵ ساعت تا شکر آب بشه
3

قابلمه رو روی حرارت متوسط بذارید تا بجوش بیاد از زمان جوش اومدن نیم ساعت زمان بگیرید در این مدت کف های روی مربا رو بگیرید و هراز گاهی آروم هم بزنید ۵ دقیقه آخر آبلیمو رو اضافه کنید و هم بزنید بعد گاز رو خاموش کنید و بذارید تا سرد بشه و بعد به مدت ۱ روز داخل یخچال بذارید و بعد از اون داخل شیشه مورد نظرتون بریزید