Galletitas crackers saladas keto, $$ baratisimas y 20 minutos!
Buscando un reemplazo para el pan y las galletitas con harina, encontré una receta de galletitas tradicionales, la adapté y se las regalo para que puedan disfrutarla como yo ❤ me salieron 30 galletitas tamaño medio más o menos.
La harina de girasol solo tiene 1 gr. de carbohidratos cada 10 gr.
Cada galletita pesa 10 gr. maso.
Galletitas crackers saladas keto, $$ baratisimas y 20 minutos!
Buscando un reemplazo para el pan y las galletitas con harina, encontré una receta de galletitas tradicionales, la adapté y se las regalo para que puedan disfrutarla como yo ❤ me salieron 30 galletitas tamaño medio más o menos.
La harina de girasol solo tiene 1 gr. de carbohidratos cada 10 gr.
Cada galletita pesa 10 gr. maso.
Paso a paso
- 1
Mezclar las harinas que elijas. Yo tenía semillas de girasol, así que las procesé, las tosté un poco en la sartén y usé eso. El kg de semillas de girasol peladas son baratisimas, por lo que compro eso y voy haciendo harina cuando necesito.
- 2
Agregar la sal y el agua. Mezclar y probar. Si el sabor te parece bien, batir los dos huevos y agregarlos a la mezcla.
- 3
Mezclar uniendo bien con una cuchara. Te va a quedar una masa que se pega muy poco pero se une bien.
- 4
Ahora podés agregar el queso y las semillas a la masa o bien, tirarlo por arriba cuando ya las hayas armado, este paso es a elección, salen buenísimas igual si no le ponés eso.
- 5
Pendé el horno y déjalo calentando a fuego medio/alto.
- 6
Podés aceitar una fuente o ponerle papel manteca, a mí no se me pegaron, pero el secreto para esto es que no pongas la fuente muy baja en el horno, de la mitad para arriba, para que se cocinen parejas y no se quemen abajo.
- 7
En la fuente que aceitaste, estirá la masa con las manos hasta que quede bien finita. A mí me salieron 2 fuentes grandes
- 8
Marcá con una cuchilla o una espátula la forma de las galletitas en forma de cuadricula, dejando una separación entre medio para poder sacarlas después sin que se rompan
- 9
Meté al horno y déjalas más o menos 10 minutos. Cuando veas que los bordes se ponen doraditos, probá si están firmes y dalas vuelta.
- 10
Opcional: Cociná del otro lado 5 o 7 minutos, hasta que se doren un poco
- 11
Listo! Sacalas, déjalas enfriar y disfrutalas con lo que más te guste. Yo les pongo queso crema con palta, sal y limón, o las uso para los díps en las picadas 🤤
Cooksnaps
¿Cómo te salió? Recomienda esta receta mandando tu Cooksnap
Recetas similares
-
Mug cake de mantequilla de cacahuate KETO gluten free en 5 minutos sin horno de gas Mug cake de mantequilla de cacahuate KETO gluten free en 5 minutos sin horno de gas
Pastel en taza de crema de maní sin azúcar, y solo 6 carbs. ¡Listo en 5 minutos!Ideal para ese antojo de algo dulce.
-
Gomitas keto ricas, fáciles y saludables Gomitas keto ricas, fáciles y saludables
Les comparto esta receta que descubrí ayer hahaha muy fácil de hacer, adictivo y saludable. Ideal para hacer en cuarentena para los que estamos en la keto y para nuestros niños que coman más saludable sin tantas toneladas de azúcar.
-
Pan keto con queso súper fácil Pan keto con queso súper fácil
Al fin ya di cómo hacer un delicioso pan keto súper rico y la verdad más fácil de lo que parece, además de ser rápido. Ideal para cortarlo por la mitad y hacerte sándwiches o simplemente acompañar con un café.Y todo sin salirnos de nuestro régimen. -
PAN KETO TRES HARINAS (COCO, SALVADO DE TRIGO y LINAZA) PAN KETO TRES HARINAS (COCO, SALVADO DE TRIGO y LINAZA)
Pan Keto tres harinas1 barra (400 gr) (16 rebanadas (25 gr)Contenido nutricional1 reb 25 gr. Calorías 1, 544. 96 calProteína total 65 gr 1 reb 4 gr Grasa 114 gr. 1 reb 7 grCarbohidratos totales 102 gr Carbohidratos tot por reb. 6.3 grFibra total 70.55 gr Fibra 4.4 gr por rebanadaCarbohidratos disponibles (resta fibra) 31.5 gr toda la barraCARBOHIDRATOS DISPONIBLES NETOS POR REBANADA 1.96 gr1 reb: 96 kcal, 4 gr prot, 7 gr grasa, 1.96 gr carb, 4.4 gr fibra
Claudia Lara De Septién -
Panecillos keto Panecillos keto
Por motivos de salud, mi médico me ha puesto una dieta "keto", muy baja en carbohidratos. A mí me encanta el pan, y no lo tengo permitido, así que he dedicado las últimas semanas a buscar una receta de pan keto lo más similar al pan que acostumbro. Tras varios intentos, encontré esta receta de dietdoctor que modifique un poco y les comparto aquí. Cada panecillo contiene 2 gramos de carbohidratos, y se conserva muy bien. #MirecetarioMx
-
Keto hotcakes Keto hotcakes
#Sebusca 3/7 estos hotcakes están inspirados en una receta de BIBI, que son con harina de coco y espinaca, gracias su receta hoy preparo distintos cambiando algunos ingredientes y que también me impulso a aprende a preparar la harina de coco y de paso la leche y crema del mismo
-
Crackers de linaza (veganas, sin gluten, keto) Crackers de linaza (veganas, sin gluten, keto)
Mi hermana me regaló dos bolsas de linaza molida, recordé estas crackers que había preparado hace años y busqué la receta en mis apuntes. No recuerdo de dónde la adapté, va el crédito al sitio olvidado. El za'atar puede cambiarse por otras hierbas o especias, en la receta pongo algunas opciones.
-
Porridge low carb (sin avena) Porridge low carb (sin avena)
Alternativa para cuando se extraña la avena calientita en las mañanas, pero con menos carbohidratos.
-
Panqué de limón keto 🍋🍞 Panqué de limón keto 🍋🍞
Mucho sabor a limón, sin azúcar, sin harina. El de la foto es un molde para la mitad de la mezcla, por eso lo pequeño.😋 #postres
Más recetas
Comentarios (2)