Pechuga de pollo rellena de champiñones y jamón, en airfryer
Ha pasado bastante tiempo desde que hice por última vez pechuga rellena y ya tocaba.
Pechuga de pollo rellena de champiñones y jamón, en airfryer
Ha pasado bastante tiempo desde que hice por última vez pechuga rellena y ya tocaba.
Abrir en la App de CookpadPaso a paso
- 1
Lavamos y picamos los champiñones. Cortamos la cebolla en cuadraditos.
- 2
Echamos las dos cucharadas de aove en una cazuela baja y ponemos a pochar la cebolla.
- 3
Cuando esté blandita echamos los champiñones y los sazonamos con sal y pimienta molida.
Dejamos que se cocinen bien, a fuego medio.
- 4
Colocamos la pechuga (a mí me la abrieron en la pollería) en una tabla y la cubrimos con las lonchas de jamón.
- 5
La cortamos en dos mitades y ponemos los champiñones en uno de los lados de cada mitad.
- 6
La doblamos sobre sí misma y la atamos.
- 7
Precalentamos la airfryer 3 minutos 200°.
Metemos las pechugas y programamos 5 minutos por cada lado.
- 8
Las sacamos, quitamos las cuerdas y disfrutamos de este plato tan rico.
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