Budín marmolado

Name: Budín marmolado
Yield: 8 raciones
Cuisine: argentinas
Ingredients: 80 gr aceite; 220 gramos harina leudante; 3 huevos; 100 ml de leche; 30 gr de cacao en polvo; Esencia de vainilla; 180 gr azúcar

Pasyy @pasyy721

Budín fácil, rico, más económico por que no lleva manteca.

Budín marmolado

Pasyy @pasyy721

Budín fácil, rico, más económico por que no lleva manteca.

Guardada

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Ingredientes

1 hora

8 raciones

80 graceite
220 gramosharina leudante
3huevos
100 ml de leche
30 gr de cacao en polvo
Esencia de vainilla
180 grazúcar

Guardada

Paso a paso

1 hora

1

Mezclar azúcar, aceite y huevos bien mezclado. Agregar la esencia.
2

Separar en dos partes. (yo uso balanza para que las dos partes queden igual).
3

A una parte agregarle 130 gramos de harina. Mezclar bien y agregar 50 ml de leche.
4

A la otra parte, agregarle 90 gr de harina + el cacao en polvo. Mezclar bien y agregar el resto de la leche.
5

Ponerlo alternadamente para lograr el efecto marmolado en un budín enharinado y enmantecado durante 40 min a fuego bajo.