Primero pongo a hervir el paquete entero de lentejas por 40 min más o menos.

Segundo empiezo a cortar/ picar las otras cosas y las voy tirando a la olla grande. Esto lo voy haciendo empezando de lo que más tarda en cocinarse a lo de menos.

Dejo cocinar la olla grande por media hora, pero puede variar bastante, el truco es ir pi chando las cosas para ver si ya se ablandaron. Estar atento e ir tirandole agua a la olla.

Medio al final tirarle los condimentos como oreganos y condimentos para guiso.

Le tiras las lentejas a la olla grandw y lo cocinas un poco más todo junto.