سپس یک پیمانه بهش شیر اضافه میکنیم و ۳۰ثانیه بهم میزنیم.

✔️بعد روغن مایع راهم اضافه میکنیم و ۳۰ثانیه بهم میزنیم.

✔️سپس بکینگ پود ر،پودر کاائو و آرد (سه بار الک شده)را در سه مرحله داخل موادمون میریزیم و بهم میزنیم ،آخر سر اگه دیدید گلوله های آرد مونده با همزن برقی خوب بهم بزنید.

✔️در مرحله آخر گردو و کشمش را اضافه میکنیم،(به گردو وکشمش کمی آرد بزنید که موقع پختن ته نشین نشن)

✔️سپس مقداری روغن جداکننده یا کاغذ روغنی به کف قالب میگذاریم و مایه کیک رو به صورت دورانی میریزیم تاگنبدی شکل نشه.

✔️و در فر ازقبل گرم شده به مدت۴۰دقیقه و با دمای۱۸۰درجه میپزیم.(دمای فرها متفاوته،بسته به فر خودتون دمارو تنظیم کنید.)

🔴(منظوراز پیمانه،لیوان دسته دار فرانسه)