Panqueques 🥳
Hoy teníamos poco tiempo ⏱️ pero se me ocurrió llenarnos la panza de ricos y esponjosos panqueques 😋. (¡Las raciones depende del tamaño del cucharón 😬!, pero eso no cambia lo rico que te van a quedar 😉).
Panqueques 🥳
Hoy teníamos poco tiempo ⏱️ pero se me ocurrió llenarnos la panza de ricos y esponjosos panqueques 😋. (¡Las raciones depende del tamaño del cucharón 😬!, pero eso no cambia lo rico que te van a quedar 😉).
Abrir en la App de CookpadPaso a paso
- 1
En un bowl mediano hechas los líquidos (leche, esencia de vainilla, aceite y la manteca derretida). Con batidora o batidor de mano, batís hasta formar una masa sin grumos.
- 2
En otro bowl mediano hechas los secos (harina leudante, harina 000, sal y el azúcar común, no revuelvas estos ingredientes).
- 3
En un bowl grande hechas las dos preparaciones y mezcla con batidora o batidor de mano hasta formar una masa homogénea y sin grumos.
- 4
Deja que tome aire la masa por unos 10 minutos. Revolves por los costados y el centro, una vez que veas que está lista la masa, agarras un sartén, pasas una servilleta y le pones manteca, cuando se derrita pone la masa con un cucharón que sea mediano a fuego medio-bajo, cuando empiece a formar burbujas está listo para darlo vuelta.
- 5
Para el relleno, podés usar manteca, dulce de leche o ponerle por encima fruta, te paso una idea que hice yo, cacao dulce y banana, si querés probalo 😉👍.
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