Calentamos en una sartén un chorrito de aceite de oliva.

Echamos el jamón dulce a trocitos, un par de vueltas.

Añadimos el huevo sobre el jamón dulce. Cocinamos 3 minutos a fuego medio. Espolvoreamos por encima una pizca de sal, pimienta y orégano.

Mientras se acaba de hacer el huevo, tostamos la rebanada de pan de molde.
Ponemos sobre el pan el huevo y jamón que ya estará todo compacto. Y a desayunaraaaarr!!
Espero que os guste!