Pollo a la Naranja, con ensalada de Cherry y Huevo

Name: Pollo a la Naranja, con ensalada de Cherry y Huevo
Yield: 2 raciones
Cuisine: argentinas
Ingredients: 1 Pechuga de Pollo; Jugo de 1 Naranja y su Ralladura; c/n Ralladura de Jengibre; 1 cucharada sopera vinagre; 1 cucharada harina o maicena; Ensalada recomendada, Tomate cherry + Huevo duros

Erica Arias @Recetas_Saludables_

Receta especial para descenso de peso o simplemente comer saludable.

Pollo a la Naranja, con ensalada de Cherry y Huevo

Erica Arias @Recetas_Saludables_

Receta especial para descenso de peso o simplemente comer saludable.

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Ingredientes

2 raciones

1Pechuga de Pollo
Jugo de 1 Naranja y su Ralladura
c/nRalladura de Jengibre
1 cucharada soperavinagre
1 cucharadaharina o maicena
Ensalada recomendada, Tomate cherry + Huevo duros

Guardada

Paso a paso

1

Cocinar la pechuga en la plancha con apenitas un poco aceite, o en una sartén.
2

Para la
salsa, que la vamos a incorporar en la última instancia de cocción, necesitamos:
jugo de una naranja y su ralladura, ralladura de jengibre cantidad necesaria,
una cucharada sopera de vinagre, una cucharada de salsa de soja (opcional),
y una cucharada de maicena o de harina de trigo.
3

Mezclar bien los ingredientes y, cuando el pollo esté listo, incorporar la salsa y
dejarla a fuego bajo, para que tome cuerpo y espese. Y Listo!!
4

Acompañar con la ensalada recomendada de Cherry y huevo.