کیک تولد ۲سالگی پسرم 🧸

سلام عزیز های دلم دیروز تولد گل پسریم بود اما چون چیزی از فوت دایی عزیزم نگذشته 😔نتونستیم براش تولد بگیرم و خودم یه کیک ساده براش پختم و از خودش با کیک عکس گرفتم😘
پسرم شاید نوشتن یک جمله برای دوست داشتن تو کم باشد اما ( تو نیمه ای از وجودم نیستی تمام وجودمی )❤️👨👩👦 تولدت مبارک دنیای مامان 🥰
کیک تولد ۲سالگی پسرم 🧸
سلام عزیز های دلم دیروز تولد گل پسریم بود اما چون چیزی از فوت دایی عزیزم نگذشته 😔نتونستیم براش تولد بگیرم و خودم یه کیک ساده براش پختم و از خودش با کیک عکس گرفتم😘
پسرم شاید نوشتن یک جمله برای دوست داشتن تو کم باشد اما ( تو نیمه ای از وجودم نیستی تمام وجودمی )❤️👨👩👦 تولدت مبارک دنیای مامان 🥰
مراحل تهیه
- 1
کیک شیفون طبق همون دستور قبلا درست میشه اما این بار برای کیک شیفون شکلاتی دو ق غ خ سر پر از آرد کم میکنیم و به جاش پودر کاکائو اضافه میکنیم
- 2
- 3
آماده کردن سس شکلاتی:
آب و شکر را داخل ظرفی مخلوط کنید و هم بزنید بعد خامه و پودر کاکائو را اضافه کنید و هم بزنید و روی حرارت ملایم بذارید و مدام هم بزنید تا حل شود.
وقتی از کناره ها جوشید از روی حرارت بردارید و شکلات را اضافه کنید و هم بزنید تا یکدست شود.
پودر ژلاتین را با ۲ ق غ آب مخلوط کنید و روی حرارت کتری بنماری کنید تا کاملا حل بشه و به سس اضافه کنید و بذارید خنک بشه - 4
وقتی سس کمی خنک شد به شکلی که هنوز حالت روان داشت آنرا روی کیک بریزید و داخل یخچال بذارید
در آخر به دلخواه تزیین کنید. من با اسمارتیز و مغز پسته خرد شده و بیسکویت تزیین کردم 😋نوش جان
کلمات کلیدی
دستورهای مشابه
دستورهای پیشنهادی بیشتر









نظرات (21)