Mini-tortillas de papas en sartén Essen
Anita Heredia @anita_colorfood
Con un sobrante de papas, salieron estas tortillitas muy ricas y prácticas para la vianda!!
Mini-tortillas de papas en sartén Essen
Con un sobrante de papas, salieron estas tortillitas muy ricas y prácticas para la vianda!!
Abrir en la App de CookpadPaso a paso
- 1
Cortas las papas en cubitos y reservar. Picar y sofreír la cebolla. Mezclar en un bowl con los huevos batidos y los condimentos a gusto. Si les gusta, pueden agregar una pizca de mostaza o queso de rallar.
- 2
Precalentar la sartén y los moldecitos de silicona, todo pincelado apenas con aceite de oliva para que no se pegue
- 3
Esperar 10 a 15’, (siempre a fuego mínimo), según la intensidad de la hornalla y dar vuelta. Dejar al punto deseado; babé o más firme. Y listas para disfrutar con una ensalada o como guarnición.
Ahora, ¡Envía una foto del plato terminado! A Anita Heredia le encantará ver cómo quedó.
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Desde muy chica, me transmitieron amor por la cocina; por eso pienso que regalar alimentos hechos con nuestras manos y pensados con el corazón es homenajear y cuidar desde adentro a los que amamos 💓.
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