Champiñones rellenos
Julia Y Su Cocina @JuliaYSuCocina
Paso a paso
- 1
Cortamos los tallos de los champiñones,pelamos y cortamos en trocitos pequeños
- 2
Ponemos a pochar los ajos en trocitos pequeñitos
- 3
Añadimos la cebolla
- 4
Añadimos los trocitos del tallo
- 5
Pelamos los champiñones,sacando la piel del champiñón y los vaciamos un poquito y esto se añade al relleno
- 6
Cocinamos 5 minutos y añadimos la harina,la tostamos un poco y añadimos la leche
- 7
Removemos bien y se puede añadir pimienta negra o alguna especie que os guste
- 8
Dejar que se espese y añadir el jamón picadito y cocinanos un minuto más
- 9
Rellenamos los champiñones y si os gusta se puede poner queso rallado
- 10
Cocinamos en el horno calor arriba y abajo a 200 grados
Ahora, ¡Envía una foto del plato terminado! A Julia Y Su Cocina le encantará ver cómo quedó.
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