Ensalada de tomate con ajo y cebollino

Name: Ensalada de tomate con ajo y cebollino
Yield: 5 personas
Cuisine: españolas
Ingredients: 5 tomates; 2 dientes ajo; 1 cda cebollino picado; 1/3 taza AOVE; 1/4 cdita sal en escamas

Sonsoles García Millán @cooksonsi

España 🇪🇸 Valladolid

Ensalada de tomate con ajo y cebollino

Sonsoles García Millán @cooksonsi

Guardada

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Ingredientes

5 personas

5tomates
2 dientesajo
1 cdacebollino picado
1/3 tazaAOVE
1/4 cditasal en escamas

Guardada

Paso a paso

1

Pela y quita el germen del ajo y pica finamente. Pica finamente también el cebollino.
2

Añade al aceite el cebollino y el ajo. Deja marinar mínimo media hora.
3

Corta el tomate en rodajas finas.
4

Coloca las rodajas de tomate en la fuente, sala y pon encima el aliño de ajo. Deja que se impregne bien el tomate durante un par de minutos antes de servir.