Pollo frito en Air Fryer

Name: Pollo frito en Air Fryer
Yield: 6 raciones
Cuisine: argentinas
Ingredients: 6 cuartos traseros de pollo sin piel; 4 huevos; 1 chorro leche light; 3 dientes ajo; Abundante perejil fresco; 1 cdita paprika; Sal y pimienta a gusto; Orégano y ají molido a gusto; 150 gr harina; 300 gr Panko o el rebozador que prefieras

Erica Schmidt @CookErica_Sch

Versalles

Una delicia saludable!!

Pollo frito en Air Fryer

Erica Schmidt @CookErica_Sch

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Una delicia saludable!!

Guardada

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Ingredientes

6 raciones

6 cuartostraseros de pollo sin piel
4huevos
1 chorroleche light
3 dientesajo
Abundante perejil fresco
1 cditapaprika
Sal y pimienta a gusto
Orégano y ají molido a gusto
150 grharina
300 grPanko o el rebozador que prefieras

Guardada

Paso a paso

1

Separamos las presas en patas y muslos.Colocamos todos los ingredientes húmedos, más los condimentos en un recipiente. Mezclamos, incorporamos las presas.Dejamos reposar en heladera 2h.
2

Pasamos cada presa por harina, huevo nuevamente, y luego rebozamos con el Panko.
3

Rociamos con rocío vegetal cada pieza antes de colocarla en la Air Fryer, entran 3 piezas cómodamente.cocinamos a 200 °,(precalentado).Por 20 ' dando vuelta las presas a los 10'.y listo.Súper crujientes por fuera y subes y jugosas por dentro.