Chui kao so

Name: Chui kao so
Cuisine: Indonesia
Ingredients: 250 gr tepung pro rendah (kunci biru); 65 gr mentega/butter (butter mix margarin); 100 ml minyak; Sejumput garam,; Topping secukupnya wijen putih + hitam; 1 butir kuning telur; 1/4 sdt Bp; 1/2 sdt Bs, dilarutkan dg 2sdm air. Nantinya yg dipake cukup 1sdm aja; 90 gr gula pasir (75gr); Bahan olesan : 1kuning telur + 1sdt minyak

Dewie @cook_9822869

Jawa Timur

Sumber resep : youtube Chalistaa kitchen.

Lebih banyak

Chui kao so

Dewie @cook_9822869

Jawa Timur

Sumber resep : youtube Chalistaa kitchen.

Lebih banyak

Tersimpan

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Tambahkan ke folder

Kirim Cooksnap

Cetak

Bahan-bahan

250 grtepung pro rendah (kunci biru)
65 grmentega/butter (butter mix margarin)
100 mlminyak
Sejumputgaram,
Topping secukupnya wijen putih + hitam
1 butirkuning telur
1/4 sdtBp
1/2 sdtBs, dilarutkan dg 2sdm air. Nantinya yg dipake cukup 1sdm aja
90 grgula pasir (75gr)
Bahan olesan : 1kuning telur + 1sdt minyak

Tersimpan

Cara Membuat

1

Bismillaah
Siapkan smua bahannya, buat larutan baking soda terlebih dahulu, sisihkan.
2

Campur semua bahan jadi 1, hingga menjadi adonan yg bisa di bentuk..
3

Cetak (± 10gr tiap bulatan ato bs pake sendok takar uk. ½sdm), olesi kuning telur taburi topping wijen dan tata di loyang yg udah diolesi margarin tipis-tipis
4

Panggang sampe matang, saya pake oven tangkring.
5

Setelah matang, tunggu dingin kemas di wadah kedap..