Pan de yuca relleno de chocolate negro

Name: Pan de yuca relleno de chocolate negro
Yield: 5 piezas
Cuisine: venezolanas
Ingredients: 1 Taza harina de yuca; 1 Taza Yogurt griego; 1 Barra chocolate negro al 70% o más sin azúcar; 3 Cucharillas montfruit; 1 Pizca se sal o bucarbonato de sodio; 1 Cucharadita polvo de hornear; Arequipe sin azúcar (con estevia); 1 puñado frutos secos

emilitagarcia2608 @cookemilita2608

Receta sin gluten y sin azúcar

Pan de yuca relleno de chocolate negro

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Receta sin gluten y sin azúcar

Guardada

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Ingredientes

40 minutos

5 piezas

1 Tazaharina de yuca
1 TazaYogurt griego
1 Barrachocolate negro al 70% o más sin azúcar
3 Cucharillasmontfruit
1 Pizcase sal o bucarbonato de sodio
1 Cucharaditapolvo de hornear
Para decorara
Arequipe sin azúcar (con estevia)
1 puñadofrutos secos

Guardada

Paso a paso

40 minutos

1

Mezclar la taza de harina con la taza de yogurt.
2

Amasar hasta internet una masa suave pero no pegajosa
3

Extender más harina de yuca y amasar unos 15 o 20 minutos más
4

Hacer un rollo con la masa
5

Dividir en 5 porciones
6

Hacer bolitas
7

Hacer un holliro con los dedos y colacar el chocolate oscuro
8

Cubrir nuevamente y hacer bolitas
9

Hornear a 150 C por 15 o 20 minutos
10

También se pueden cocinar en una plancha para darle más color a la superficie
11

Para decorarar cubrir con arequite moler los frutos secos en añadir
12

Disfrutar mejor tibios jajajaj