Berberechos al vapor con limón

Marieta @maria_marieta
Un aperitivo genial para los que disfrutamos del marisco y los pequeños placeres comiendo ¡este es uno!
Berberechos al vapor con limón
Un aperitivo genial para los que disfrutamos del marisco y los pequeños placeres comiendo ¡este es uno!
Paso a paso
- 1
Poner un bowl a remojo con agua 1-2 horas antes de hacer los berberechos para limpiarlos y que tiren la tierra.
- 2
Cambiar varias veces el agua y cuando hemos cambiado 2-3 veces, ponemos los Berberechos en una olla con el limón partido.
- 3
Ponemos la tapadera y encendemos el fuego, cuando a los 4-5 min casi todos están abiertos, están listos!
- 4
Sacar y servir y no dejar más tiempo por que se quedan sino secos. En cuanto se abren, se sacan.
Ahora, ¡Envía una foto del plato terminado! A Marieta le encantará ver cómo quedó.
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