Solomillo a la cerveza y más (receta hecha por mi)
Sofi Ochando @sofi005
Un solomillo a la cerveza pero diferente con un toque dulce y sabroso
Solomillo a la cerveza y más (receta hecha por mi)
Un solomillo a la cerveza pero diferente con un toque dulce y sabroso
Paso a paso
- 1
Corta el solomillo de cerdo
- 2
Corta la verdura aparte, yo corte champiñón, zanahoria y cebolla
- 3
Haz la carne sin la verdura y añádele cuando ya esté un poco hecha algo de miel y sal y pimiente
- 4
Aparta la carne en un plato y fríe la verdura en la sartén donde estaba la carne
- 5
Cuando esté hecha la verdura añade la carne
- 6
Échale media cerveza, algo de vino y miel para que no tenga un sabor tan fuerte y si más dulce
- 7
En un vaso de agua disuelve media pastilla de caldo de pollo, más conocidas como avecrem y echa el vaso a la mezcla
- 8
Échale un poco de pimentón y casi nada de tomillo
- 9
Deja que se haga y se evapore un poco todo
- 10
Emplata y estará listo, yo hice para dos pero si coméis poco o acompañáis con más comida puede ser para más personas
Ahora, ¡Envía una foto del plato terminado! A Sofi Ochando le encantará ver cómo quedó.
https://cookpad.wasmer.app/mx/recetas/17161288
Cooksnaps
¿Cómo te salió? Recomienda esta receta mandando tu Cooksnap
Cocinando por la vida,sin pausa pero sin prisa.🍝🫕🍜🍽🥣🍴🥘🍔
Leer más Recetas similares
-
Pollo a la cerveza mexicano Pollo a la cerveza mexicano
Esta receta mexicana de pollo a la cerveza es muy popular en Baja California Norte y en todo México. Es una receta muy sencilla, aunque es fácilmente mejorable la receta tradicional.Vídeo: Pechugas de pollo a la cerveza
-
Solomillo ibérico y Torta del Casar Solomillo ibérico y Torta del Casar
En la última revista de Paradores me he encontrado esta receta del Chef Ricardo Muñoz, jefe de cocina del Parador de Cáceres, uno de los que tienen buena fama dentro de la red de paradores. Creo que la Torta del Casar es tan sublime que todavía dará grandes alegrías a la cocina española. Esta es su receta de **SOLOMILLO IBÉRICO CON SALSA DE TORTA DE CASAR**.
-
Solomillo de pavo encebollado con salsa de mostaza +miel y Quinoa Solomillo de pavo encebollado con salsa de mostaza +miel y Quinoa
Esta receta es una solución genial para un menú de tupper, para utilizarlo como fiambre, para congelar… hay mil opciones. Igual que la guarnición; en este caso es quinoa, pero admite lo que más te guste!
carlotamarquez@live.com -
Frijoles con salchicha, chorizo y cebolla con cerveza a la mexicana Frijoles con salchicha, chorizo y cebolla con cerveza a la mexicana
Frijoles de la olla sazonados con embutidos y salsa comercial, es un platillo picante pero reconfortante.#CocinaMundial2018 México
-
Rajas de chile a la mexicana con cerveza. Receta campirana México Rajas de chile a la mexicana con cerveza. Receta campirana México
Una receta simple que los arrieros y jornaleros de los Altos de Jalisco usaban para la resaca. De sabor terroso y picoson. En casa se le agregaba piloncillo y era dulce. -
Costillas de puerco a la cerveza y jugo de chile jalapeño y sangrita verde Costillas de puerco a la cerveza y jugo de chile jalapeño y sangrita verde
Delicia que se desbarata en la boca, una receta de nana Rafaela, se hacían en el rancho como botana para la hora del tequila o reunión.#CocinaMundial2018 México -
Charales marinados con cerveza para botana, México Charales marinados con cerveza para botana, México
El charal es una botana muy recurrida en México, sobre todo con limón y chile en polvo o salsas. se usa seco. Esta es una receta casera usada para ver los partidos de fútbol .#LaCocinaNosUne -
Papas de guajillo y cerveza a la Mexicana el geras Papas de guajillo y cerveza a la Mexicana el geras
Cada que hay reunión preparo estas papas que les fascina a los amigos, para ver película, charlar, fut y más, son deliciosas.#CocinaMundial2018 México -
Chicharrón prensado en salsa de chile cascabel y cerveza Chicharrón prensado en salsa de chile cascabel y cerveza
Este guiso se usa mucho de Almuerzo con frijoles y tortillas o para relleno de antojitos y tacos. En casa eran común las gorditas de nata con chicharrón en el desayuno con un café de olla.#CocinaMundial2018 México -
Costillas de ternera al vino tinto Costillas de ternera al vino tinto
Vale la pena el tiempo que toma hacer estas costillas, se deshacen y están deliciosas.Esta receta me la dio mi hermano que vive en Estados Unidos. Allí se comen mucho las costillas de res y quedan deliciosas con esta receta.
-
Filete de pescado con mora al tequila según Martín Filete de pescado con mora al tequila según Martín
Platillo de sabor afrutado originario de las cocinas conventuales de México y que llegó a casonas y haciendas. En casa era usado en cuaresma y en otoño. -
Solomillo a la cerveza Solomillo a la cerveza
Un rico solomillo como plato principal.#DelantalDorado23
Más recetas
https://cookpad.wasmer.app/mx/recetas/17161288
Comentarios