Pisco sour

Name: Pisco sour
Yield: 1 ración
Cuisine: chilenas
Ingredients: Coctelera; Jigger medidor; 4 hielos; 1/2 Clara de huevo; 2 oz Jugo de limón; 2,5 oz Pisco; 2 oz Jarabe de goma; Amargo de angostura (opcional)

J.ENTREBARES @jentrebares

Un rico cóctel para preparar de manera sencilla y compartir 🥂

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Ingredientes

5 min

1 ración

Coctelera
Jigger medidor
4hielos
1/2Clara de huevo
2 ozJugo de limón
2,5 ozPisco
2 ozJarabe de goma
Amargo de angostura (opcional)

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Paso a paso

5 min

1

En la coctelera incorporar los 4 hielos
2

Luego incorporar 2 0z de jugo de limón, 2 oz de goma, 2,5 oz de pisco y la mitad de una clara de huevo
3

Hacemos Shaking con fuerza en la coctelera hasta que este completamente fría
4

En una copa o vaso servimos y podemos decorar con amargo de angostura (opcional) y listo a disfrutar.

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jueves, 23 de noviembre de 2023 a las 01:45 AM

Hi guys 🖐️, I'm Juan Jose, publicist by profession - waiter and bartender in Chile.🇨🇱cocktailary 🍹gastronomy🍛restaurant host and more🤯YouTube UC7jycCupUqiebxHEuzIH40w

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