Abrir en la App de CookpadPaso a paso
- 1
Colocar el litro de leche en un bol y colocar pan duro cortado hasta cubrir
- 2
Dejar reposar 30 minutos hasta que el pan esté bien húmedo
- 3
Añadir una taza de azúcar y mezclar
- 4
Luego añadir los huevos y mezclar
- 5
Añadir la ralladura y la vainilla mezclar y reservar
- 6
En la olla o budinera que se vaya a hacer el budín colocar la otra taza de azúcar y llevar a fuego medio para hacer el caramelo
- 7
Cuando ya tenga este color apago el fuego
- 8
Agregar la mezcla y cocinar a baño María a fuego medio bajo por una hora cuidando que no se quede sin agua y que no hierva fuerte para que no se llene de agua la mezcla
- 9
Cuando pinche un cuchillo y apenas salga con mezcla ya está
- 10
Dejar enfriar un poco y desmoldar
- 11
Y cuando esté completamente frío meterlo a la heladera
Ahora, ¡Envía una foto del plato terminado! A Mile 🌻 le encantará ver cómo quedó.
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