Potong-potong kembang kol dan wortel sesuai dengan selera. Lalu cuci sampai bersih.
Siapkan juga semua bahan lainnya

Panaskan minyak goreng lalu masukkan irisan bawang merah, sereh, daun salam dan bumbu halus masak sampai bau lagunya hilang.
Setelah bumbunya matang dengan sempurna masukkan semua sayurannya beri sedikit air, masak sampai matang.
Jika sayuran sudah empuk masukkan tomat, garam, gula pasir, dan kaldu jamur. kemudian masukkan juga irisan daun bawang dan seledri aduk sampai merata dan matikan apinya.