Abrir en la App de CookpadPaso a paso
- 1
Echar la levadura en la taza de agua y dejar reposar 20 minutos para que haga efecto la levadura
- 2
En un bol echar la harina con la sal y haciendo un hueco central incorporar el agua con la levadura y amasar hasta que quede una masa fina
- 3
Una vez lista la masa, le echamos un poco de aceite de oliva en el fondo del bol y colocamos la masa, dejándola reposar durante 2 horas
- 4
Hacemos 4 partes y estiramos con un rodillo y hacemos la forma del pan que queramos
- 5
Una vez preparados, poner en el horno y dejarlo durante 1 hora para que levede más, haciéndoles unos cortes.0
- 6
Precalentamos el horno a 180 grados y ponemos el pan en la bandeja central con papel de horno y en el fondo colocamos otra bandeja con agua.
- 7
Dejamos cocer 10 minutos y al transcurrir el tiempo sacamos la bandeja de agua y cocemos 10 minutos más.
- 8
Retiramos del horno y dejamos enfriar
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