مواد خمیر رو تو ظرف میریزیم و خوب ورز میدیم تا خمیرمون خوب مخلوط شه
اگه خیلی چسپناک بود
دستتون کمی چرب کنید

بعدش میذاریم استراحت
حدودا ۱ساعت
بعد ش
دایره دایره میکنیم و وسطش پنیر یا مواد گوشتی میذاریم

و بعد دوباره روش از سس میريزيم وكمي هم پنير پيتزا

سس
یکی پیاز سرخ کنیم بعد که پیاز سرخ شد بهش رب گرجه و سه یا چهار قاشق شکر و نصف قاشق نمک اضافه کنیم بعدش آب اضافه کنیم اندازه ای که غلیظ بشد زیاد نازک نشه بعدش كمي كف ظرف میریزیم نون پنيري تو ظرف میچینیم