Bizcochuelo húmedo rectángular

Name: Bizcochuelo húmedo rectángular
Yield: 50 raciones
Cuisine: argentinas
Ingredients: 2 tazas harina 000 (500 gr); 2 tazas maicena (500 gr); 4 cucharitas polvo de hornear; 2 tazas azúcar; 1 taza aceite; 10 huevos; 3 cucharas soperas de cacao en polvo (70% cacao); Esencia de vainilla; Pizca sal

Magali Guerrero ʚïɞ @Maags96_luke20

Son 2 bizcochuelo rectangular . Uno de vainilla y limón.
Otro de chocolate

Bizcochuelo húmedo rectángular

Magali Guerrero ʚïɞ @Maags96_luke20

Son 2 bizcochuelo rectangular . Uno de vainilla y limón.
Otro de chocolate

Guardada

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Ingredientes

2 hs 30minutos

50 raciones

2 tazasharina 000 (500 gr)
2 tazasmaicena (500 gr)
4 cucharitaspolvo de hornear
2 tazasazúcar
1 tazaaceite
10huevos
3 cucharassoperas de cacao en polvo (70% cacao)
Esencia de vainilla
Pizcasal

Guardada

Paso a paso

2 hs 30minutos

1

Primero empezamos con el bizcocho de vainiilla/limón. Rompemos 6 huevos en un bol junto con el azúcar(yo uso azúcar saborizada, es azúcar mezclada con ralladura de algún cítrico) lo batimos a máximo, una vez que espumo y crecio agregamos el aceite y la esencia.
2

Tamizamos lo seco (1 taza de harina, 1 taza de maicena, 2 cucharitas polvo de hornear y una pizca de sal) e integramos con la mezcla anterior en 3 partes siempre en forma envolviente protegiendo que no se hunda.
3

Rompemos 6 huevos en un bol junto con el azúcar(yo uso azúcar saborizada, hay un tip en el perfil) lo batimos a máximo, una vez que espumo y crecio agregamos el aceite y la esencia.
Tamizamos lo seco(1 taza de harina, 1 taza de maicena, 2 cucharitas polvo de hornear y una pizca de sal) e integramos con la mezcla anterior en 3 partes siempre en forma envolviente
4

Vamos con la parte de bizcocho de chocolate. Es el mismo paso que el anterior solo que agregamos el chocolate en polvo.
5

Cocinarlo a 180° por 1 hora. Dejar enfriar 30m, cortar y servir. Que lo disfruten ♥