Primero cocemos el huevo durante 8-10 minutos. Mientras tanto, preparamos los ingredientes: En un plato ponemos las dos latas de atún y la salsa de tomate. En otro plato batimos un huevo y lo dejamos para pintar las tortitas.

Empezamos a hacer las empanadillas: ponemos la tortita y la rellenamos con la mezcla de atún. Luego pintamos los bordes con el huevo para hacer de "pegamento". Doblamos y con el tenedor presionamos los bordes. Les hacemos unos pequeños cortes por el centro para que no se hinchen. Pintamos las tortitas con el huevo por encima.

Una vez hechas, las metemos al horno durante 10-15 minutos a 200°. Sacamos y listo! A disfrutar