Iwel Iwel
Minggu lalu saya diminta bikin kue manis untuk isian snack box pengajian, tadinya mau bikin pukis, tapi keinget punya cetakan pukisnya cuma 1, kebayang manggangnya bakalan lama, akhirnya mamak ganti bikin iwel iwel aja.
Iwel iwel ini termasuk kue tradisional favorit saya, bikinnya gampang, tinggal campur2, bungkus, kukus, jadi deh gak pake ribet.
Dulu waktu masih kecil paling suka kalau bapak pulang kenduri terus dalam berkatnya ada kue iwel iwel, auto rebutan sama adik2 😂
Iwel Iwel
Minggu lalu saya diminta bikin kue manis untuk isian snack box pengajian, tadinya mau bikin pukis, tapi keinget punya cetakan pukisnya cuma 1, kebayang manggangnya bakalan lama, akhirnya mamak ganti bikin iwel iwel aja.
Iwel iwel ini termasuk kue tradisional favorit saya, bikinnya gampang, tinggal campur2, bungkus, kukus, jadi deh gak pake ribet.
Dulu waktu masih kecil paling suka kalau bapak pulang kenduri terus dalam berkatnya ada kue iwel iwel, auto rebutan sama adik2 😂
Buka di AplikasiCara Membuat
- 1
Dalam wadah besar tuang kelapa parut, tepung ketan dan garam, aduk sampai tercampur rata, sisihkan.
- 2
Ambil selembar daun, beri adonan ketan, beri isian gila merah diatasnya lalu tutup lagi dengan adonan ketan, bungkus lalu semat dengan lidi, gunting pinggir daunnya supaya rapi, lakukan sampai habis.
- 3
Didihkan air dalam dandang, masukkan iwel iwel lalu tutup, kukus selama 30-35 menit, angkat dan sajikan.
Cooksnap
Resep Serupa
Rekomendasi Resep Lainnya
Komentar