مقدارها سلیقه ایه، من حدودشو براتون نوشتم
شیره خرما رو میذاریم روی حرارت تا بجوشه،من یک پیمانه شیره خرما اضافه کردم، بهتره کف روش رو جدا کنیم و دور بریزیم و شعله رو خاموش میکنیم. سه ق غ پودر زنجبیل و مقداری کنجد به شیره اضافه میکنیم.بهتره کنجد بیشتر بریزید ،دوست داشتین کنجد رو جدا نفت بدید من خام اضافه کردم، بعدش بیست تا بیست و پنج تا خرما باهسته به مخلوطمون اضافه میکنیم،کمی گردو و بادام اضافه کردم.من هسته های خرما رو جدا کردم.

میتونید به دلخواه مقداری گردو و بادام خرد شده اضافه کنید،زیر دندون احساس میشه خیلی معسل خرمامون رو لذیذ میکنه جاتون سبز در کنار چای خیلی دلچسبه