Eseng kembang turi
Kembang turi atau bunga turi kalau di kampungku banyak yg tanam di depan rumah - rumah. Pohonnya tinggi, berdaun kecil2, bentuk buah mirip kacang panjang. Ada 2 jenis bunga turi, yaitu turi putih dan merah. Biasanya yg warna merah dipercaya dpt membantu menambah darah bagi penderita darah rendah.
Eseng kembang turi
Kembang turi atau bunga turi kalau di kampungku banyak yg tanam di depan rumah - rumah. Pohonnya tinggi, berdaun kecil2, bentuk buah mirip kacang panjang. Ada 2 jenis bunga turi, yaitu turi putih dan merah. Biasanya yg warna merah dipercaya dpt membantu menambah darah bagi penderita darah rendah.
Buka di AplikasiCara Membuat
- 1
Bersihkan bunga turi. Caranya buka kelopak bunga, lalu ambil benang sari nya. Lakukan sampai selesai. Untuk terung, cukup buang pangkal dan ujungnya, cuci dan iris sesuai selera.
- 2
Selanjutnya cuci bunga turi pada air mengalir dan tiriskan.
- 3
Iris bumbu yg sudah dicuci / dibersihkan, seperti cabai, bawang merah, dan bawang putih.
- 4
Tumis bumbu pada wajan dengan sesikit minyak, jika sudah wangi, masukkan terung lalu bunga turi. Oseng - oseng, kemudian bunbui dg garam dan penyedap, oseng sampai matang, lalu sajikan.
Kata kunci
Resep Serupa
Rekomendasi Resep Lainnya
Komentar