پیاز رو خرد کردم و داخل تابه کمی تفت دادم بعد زردچوبه و فلفل اضافه کردم کدوهای خرد شده رو هم ریختم و با هم تفتشون دادم و گذاشتم کنار

برنج رو به همراه آب و نمک گذاشتم روی گاز درش رو گذاشتم تا به جوش بیاد بعد درش رو برداشتم اجازه دادم تا نیم پز بشه بعد آبکش کردم داخل قابلمه کمی روغن ریختم یه لایه برنج ریختم بعد کدوها رو ریختم و بعد بقیه برنج و گذاشتم دم بکشه

برای روش هم بادمجان و سیب زمینی سرخ کردم به همراه نیمرو.و ماست و دلال