Tarta de platanito

Name: Tarta de platanito
Yield: 6 raciones grandes
Cuisine: cubanas
Ingredients: 2 tazas harina; 1 cucharada bicarbonato; 1 pizca sal; 3 tazas azúcar; 1 1/2 taza leche fluida; 3 cucharadas mantequilla derretida; 1 cucharada aceite vegetal; 1 cucharada vainilla; 3 platanitos bien maduros; 1 cucharada vinagre; 1 cucharada maicena natural

Danaisy Jurajuria @d_02

Creé esta receta para mi bebé.Quien la disfrutó mucho.Con pocos ingredientes pero muy sabrosa

Tarta de platanito

Danaisy Jurajuria @d_02

Creé esta receta para mi bebé.Quien la disfrutó mucho.Con pocos ingredientes pero muy sabrosa

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Ingredientes

1 h

6 raciones grandes

2 tazasharina
1 cucharadabicarbonato
1 pizcasal
3 tazasazúcar
1 1/2 tazaleche fluida
3 cucharadasmantequilla derretida
1 cucharadaaceite vegetal
1 cucharadavainilla
3platanitos bien maduros
1 cucharadavinagre
1 cucharadamaicena natural

Guardada

Paso a paso

1 h

1

Cernir la harina.
2

Mezclar la harina, 2tazas de azúcar, el bicarbonato y la pizca de sal
3

Agregar la leche y mezclar bien para evitar que se hagan grumos
4

Agregar la mantequilla derretida y el aceite
5

Agregar la cucharada de vainilla y el vinagre
6

Colocar en un molde para tarta previamente engrasado y empapelado
7

Colocar al horno por lo menos treinta minutos, pinchar con un palillo y si este sale seco estará lista
8

En un recipiente derretir ¾ taza de azúcar y añadir los platanitos pelados y cortados en rodajas
9

Para la cubierta poner a hervir ½ taza de leche con ¼ de taza de azúcar y preparar una natilla con la maicena y la mitad de el almíbar de platanito.
10

Desmoldar la tarta y verter sobre ella el almíbar de platanito sin las rodajas.
11

Cubrir con la natilla y adornar con las rodajas de platanito