Galletas de mantequilla

Name: Galletas de mantequilla
Yield: 2 raciones
Cuisine: chilenas
Ingredients: 190 gr mantequilla; 235 gr harina; 35 gr clara de huevo; 75 gr azúcar flor; 1 cucharada extracto de vainilla

Yannelis Ramirez @cookyuyu812802

Receta de galletas súper sencilla, con poco ingredientes, con un resultado espectacular.

Galletas de mantequilla

Yannelis Ramirez @cookyuyu812802

Receta de galletas súper sencilla, con poco ingredientes, con un resultado espectacular.

Guardada

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Ingredientes

1h y 30min

2 raciones

190 grmantequilla
235 grharina
35 gr clara de huevo
75 gr azúcar flor
1 cucharada extracto de vainilla

Guardada

Paso a paso

1h y 30min

1

Cremar la mantequilla con el azúcar flor hasta que cambie de color luego agregar el extracto de vainilla la clara de huevo seguir mezclando y agregar la harina de a poco con una espátula en forma envolvente hasta que se integre bien.
2

Echarla en una manga pastelera y yo utilicé una boquilla de estrella para formar las galletas, a también utilicé colorante amarillo.
3

Llevar a un horno precalentado a 180 grados por 20 o 25 o hasta que esté dorada las galletas.