Haluskan bumbu.

Potong kacang menjadi 2 bagian.

Siapkan wadah, lalu masukan semua tepung, telur, bumbu, garam, daun jeruk dan air. Lalu aduk sampai merata.

Panaskan minyak dalam wajan cekung sampai benar2 panas.
Lalu ambil 1 centung adonan, kemudian taburi dengan kacang tanah secukupnya lalu goreng dipingiran wajan.
Siram minyak ke atas adonan agar adonan nya tidak lengket di wajan.
Goreng peyek dengan api kecil agar tidak mudah gosong.