ابتدا لوبیاها رو بپزید و نفخش رو در صورت لزوم با ریختن آبش بگیرید

در این حین پیاز و قارچ رو خرد کنید و تفت بدید و یک سر به لوبیا بزنید اگر در مراحل آخر پختن بود سیب زمینی های پوست گرفته رو ۴ تکه کنید و بذارید به همراه لوبیا بپزه

رب گوجه رو در صورت لزوم جداگانه تفت دهید من اینکارو برای رنگش انجام دادم

و بعد به مخلوط پیاز و قارچ زردچوبه و نمک و فلفل بزنید و ادامه ی ادویه رو به خوراک بزنید و اندازش کنید

سیب زمینی ها رو میتونید با گوشتکوب بکوبید و برای لعابش اضافه کنید یا اینکارو انجامم ندید مهم نیست چونکه لوبیا خودش لعاب داره مثل عدس نیست

مخلوط پیاز قارچ رو اضافه کنید بعدا رب رو اضافه کنید و آبش اندازه کنید و بذارید جا بیافته