Asado de caballa
Yolanda Zamora Rodriguez @yolfranma
Paso a paso
- 1
Preparamos todos los ingredientes
- 2
En una llanda de horno se corta la cebolla 🧅 en juliana
- 3
Añadimos las patatas en rodajas más bien gorditas
- 4
Agregamos sal y aceite y las metemos en el horno que tendremos precalentado, una vez la metemos bajamos el horno a 180 y dejamos unos 30 mint
- 5
En un mortero picamos los dos dientes de ajo, el aceite y el vino blanco (y reservamos para más tarde)
- 6
Una vez que estén las patatas doradas y blanditas ponemos encima la caballa salpimentada y añadimos el majado de ajo, perejil, aceite y vino, dentro de las caballas ponemos unas rodajas de limón
- 7
Metemos en el horno y dejamos 15 mint y listo!!! A disfrutar 😋😋😋
Ahora, ¡Envía una foto del plato terminado! A Yolanda Zamora Rodriguez le encantará ver cómo quedó.
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