Galletas de almendra
Miguelo Ferrer Alberich @migueloferrer
Ideal para el café. Me han salido pocas(8), para un desayuno. A la próxima más
Galletas de almendra
Ideal para el café. Me han salido pocas(8), para un desayuno. A la próxima más
Abrir en la App de CookpadPaso a paso
- 1
Preparar los ingredientes
- 2
Separar la yema de la clara
- 3
Batir la clara a punto de nieve
- 4
Mezclar con una lengua con la almendra, el azúcar y el zumo de limón hasta obtener una bola
- 5
Coger porciones de la masa, hacer una bolita y aplazar en una bandeja de horno con papel
- 6
Pintar con la yema y decorar con semillas de sésamo. También podría ser almendras picadas o enteras
- 7
Hornear a 180 grados durante 15 minutos o hasta que estén doradas
- 8
Dejar enfriar en una rejilla. Buen provecho
Ahora, ¡Envía una foto del plato terminado! A Miguelo Ferrer Alberich le encantará ver cómo quedó.
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