ابتدا پودر نارگیل را توی تابه ریخته با حرارت خیلی کم مدام هم می زنیم تا تفت بخوره و تغییر رنگ بدهد و از سفیدی و خامی در بیاد
مواظب باشید که نسوزد پودر نارگیل تفت داده شده را کنار میگذاریم و میریم برای آماده سازی کیک 😉

آرد و بکینگ پودر را سه مرتبه الک کرده و کنار می گذاریم....
تخم مرغ را به همراه شکر و وانیل و پودر هل پنج دقیقه می زنیم تا کرمی و کشدار شود سپس روغن را بهش اضافه می کنیم و کمی هم می‌زنیم در حد مخلوط شدن بعد شیر گرم را اضافه و سریع هم می زنیم و همه مواد را با هم مخلوط میکنیم
آرد و بکینگ پودر الک شده را در سه مرحله به مواد اضافه می کنیم و با چنگال یا همزن دستی به صورت دورانی شروع به هم زدن و مخلوط کردن مواد می کنیم

مواد آماده شده را داخل قالب چرب شده می ریزیم و در فر از قبل گرم شده به مدت چهل و پنج دقیقه می پزیم
(زمان پخت بستگی به فر شما داره)
زمان پخت در فرها متفاوته بعد از گذشت حدودا 45 دقیقه به کمک یک خلال دندان چک می کنیم ببینیم کیکمون پخته یا نه ،اگه مواد کیک به خلال دندان نچسبید کیک آماده است کیک را از فر خارج می کنیم

به محض بیرون آوردن از فر همونطور که کیک داغه،شیر عسلی را روی سطح کیک می ریزیم
بعد هم پودرنارگیلی که تفت دادیم ورنگش کمی کاراملی شده را روی شیر عسلی ریخته و در آخر روی کیک را با مغز بادام و پودر پسته تزیین می کنیم ،اجازه می دهیم تا کیک کاملا خنک شود بعد برش می زنیم😊

به همین سادگی 🤗
به همین خوشمزگی 🤤
کام شیرین باشید ☺️
بفرمایید کیک خوشمزه ما آماده است 🥰