Paso a paso
- 1
Precalentar el horno a 190 grados.
Picar el ajo y el perejil muy finos y mezclar con un poco de aceite. (El preparado de Mercadona va muy bien) - 2
Untar el rodaballo con la picada de ajo y perejil y poner en una bandeja con papel de horno y para dentro 35 min.
- 3
Corta patata, calabacín y cebolla en dados muy pequeños y a la sartén con un poco de aceite. Remover muy a menudo.
- 4
Servir una cama de verduras en cada plato.
- 5
Repartir el rodaballo encima de las verduras y a comer.
Ahora, ¡Envía una foto del plato terminado! A Nicocinitas le encantará ver cómo quedó.
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